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南昌市幸运28论坛 石埠镇位于鄱阳湖平原西南部，自古以来享有“鱼米之乡”美誉。面对气候变化加剧，水资源短缺的常态化挑战，这座千年农耕重镇以科技创新破新局，2025年通过旱稻技术的创新应用，探索出一条江南丘陵地区节水增粮的乡村振兴新路径。

科技破题：让红土地长出“抗旱金穗”

石埠镇的种粮转型始于对“水矛盾”的深刻反思。作为典型的江南红壤丘陵区，全镇耕地中“高岸田”“望天田”较多，传统水稻种植依赖抽水灌溉，亩产用水成本高。石埠镇引进“中早17号”等本土化旱稻品种。该品种专为红壤改良设计，根系可深扎1.5米吸收深层水分，耐瘠薄特性使其在丘陵坡地也能稳产。

技术落地更显“智慧基因”。和以前传统的种植方式相比，旱稻直播机种植一次性就能完成耕整、施肥、播种、开沟等多道工序，全程无需水田育秧，直接将种子精准播入旱地，而且种子入土深浅一致，后期出苗整齐，实现了精准播种、高效生产。全镇旱稻亩均用水量从1200立方米降至350立方米，相当于每年省出半个青山湖的水量。

生态增值：从单一产粮到综合生“金”

旱稻种植激活了土地多重效益。在石埠镇，连片旱稻田化身“立体银行”：通过“旱早稻+油菜”轮作，“旱早稻+大豆”套作，“旱早稻+晚稻”轮作的种植模式，实现土地全年高效利用，每亩产值增加1000元以上。

生态修复效应明显增强。和以往灌水后直播的稻田相比，这里的水稻秧苗的根系更加发达，吸收水分与养分的能力显著增强，达到了根深叶茂的效果，水稻的产量和品质更有保障。旱稻根系固土能力减少红壤丘陵水土流失45%，

人才留乡：田野里长出新希望

90后周聪毕业以后留在家乡谋发展，今年带着农户参与旱稻种植，灌溉水量节省了50%，肥料用量减少15%，农药用量减少20%，综合成本降低30%，而亩产产量增长了20%。像周聪这样懂技术、会经营的新农人全镇还有不少，他们用科技武装农业，用创新改变传统，在广阔的田野上耕织自己的梦想。

从“扛锄头”到“机械化”，旱稻技术从种植创新到模式革新，展现了农业科技应对资源约束与气候挑战的韧性。书写着江南农耕文明的现代转型。随着品种优化、政策配套与产业链完善，旱稻不仅为粮食安全提供保障，更将成为绿色农业转型的关键引擎。未来，需进一步推动产学研协同，让“撂荒地”归零，让旱稻技术“扎根”更多边际土地，书写“藏粮于技”的新篇章。